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家饌 4



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底下是 家饌 4 的內容簡介



有詩云:「少小之餐未易忘,每思家饌幾回腸」!這是繼「珠璣小館家常菜譜」之後,江獻珠執筆的新系列──《烹飪技法實錄》,經典體現輕鬆食風。本系列較以往的食譜有所不同,不再拘泥於編輯的主導,而是作者漫筆寫來。或者是選擇隨意可以上餐桌的食材,酌以趣聞軼事;亦或者是製作的菜式比家常還要家常,娓娓道出在家舞刀弄鏟的情趣,充滿家的無限溫情。食譜看似平淡無奇,實則有如黑暗中的明燈。

  • 出版社:萬里機構

    新功能介紹
  • 出版日期:2011/03/01
  • 語言:繁體中文


商品網址: 家饌 4

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長照支付新制倉促上路一個月,中華民國家庭照顧者關懷總會接獲民眾投訴,抱怨訊息不清、服務斤斤計較、服務時數縮水,而衛福部懶人包廣告甚至5成以上的人看不懂。家總試圖以一個案例,打1966向三縣市的照管專員洽詢,得到的答案均不同,還全答錯。新制未加到照服員薪水,就先讓長照2.0推動「掰咖」。
立委吳玉琴與家總今天共同舉辦「從使用者角度解讀長照新制」公聽會,邀衛福部與民眾對話。 記者鄧桂芬/攝影
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長照支付新制將失能三等級改為八等級,由地方長照中心核給民眾「一包錢」,每月10020元至36180元不等,包括交通接送、輔具服務、喘息服務等,價格也有不同,最後再由個管師利用問題清單,評估最適合民眾的服務組合。

但是,新制倉促上路一個月問題多,立委吳玉琴與家總今天共同舉辦「從使用者角度解讀長照新制」公聽會,邀衛福部與民眾對話。

家總理事長郭慈安表示,長照支付新制使民怨四起,過去照服員幫長輩洗完澡,還能陪伴長輩做些被動關節運動、聊聊天,待滿時數,但新制讓居服員急著走人,民眾觀感不佳,造成家庭與居服員、服務提供單位關係緊張。

郭慈安說,該會蒐集線上問卷、關懷申訴專線、臉書、LINE社群等的民眾抱怨,4成的人抱怨新制訊息不清、2成2抱怨服務項目斤斤計較,1成5的人抱怨服務時數縮水,1成5的人抱怨收費增加,也有人抱怨申訴無門。

最不可思議的是,進行衛福部懶人包廣告測試,包括失能程度分級、1966長照專線、142項服務項目、一般戶收費、聘外勞家庭空窗期可用喘息服務等,5成以上民眾看不懂。

當以失能等級2的民眾案例,詢問三縣市照專,若使用居家復能照護,民眾該付多少錢?三縣市照專分別回答720元、1974元、3150元,答案都不同,但正解卻是1494元,沒人答對。

為保障長照家庭權益,家總提出3項訴求,呼籲衛福部應「建立資訊公開平博客來網路書店台」、 「建立使用者參與的評價機制」、「健全申訴及監理機制」。

家總秘書長陳景寧也提醒,過去從沒聽說全民健保醫院跟病患討論「醫療給付項目及支付標準」,142項長照服務價目表是衛福部跟服務提供單位算帳的方式,不應該直接依此跟民眾收費,否則可能造成使用者流失,得不償失。
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