培梅食譜﹝第二冊﹞博客來書店
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底下是 培梅食譜﹝第二冊﹞ 的內容簡介
慶祝銷售50萬本,原價500元,平裝特價400元
經典美味,歷久彌新。台灣第一本中英對照彩色食譜,
帶領中華美食文化揚名國際!
國寶級美食大師--傅培梅的第一本經典代表作
這本培梅食譜,是台灣最早的一本彩色且中英對照食譜,至今已近40個年頭,陪伴了許多中外人士從青年、壯年、一直到老年。也因為傅老師對傳承中華美食的努力,使得中國菜能在世界各地留下真正的文字與圖片紀錄。
舊版書早已售罄,雖接獲海內外不斷的訂單,但因照片過於老舊,再版已成困難,幾次評估重製的可能性,卻因耗時廢工而一再延後,終於在這進入2004年的開始,再版了這本深具意義的培梅食譜(第二冊)。
書中所有菜色皆經過重新挑選菜色,並研究符合現代的調味與食材,再經過拍攝而成,沒趕上舊版的朋友,千萬不要再錯過這個充滿傳統中華美味且紀念性十足的『培梅食譜』。
一本集合了雞、鴨、豬、牛、魚、海鮮、蔬菜、豆腐與蛋、湯、麵食和甜品。分為11大類共110道中華經典名菜
作者簡介
傅培梅
生於1931年,自1960年創立中國烹飪班,開始開班授課,1962年開始在台灣電視公司製作並主持烹飪教學節目達39年,示範無數美味之菜點。在台灣,傅培梅三個字幾乎與中國菜齊名,從開播最早、歷史最優久並為多人所熟知的「家庭食譜」到「傅培梅時間」,多年來一直是廣大觀眾學習烹飪廚藝的最佳選擇
40餘年來,傅培梅老師發揚中國烹調藝術不遺餘力,著有中、英、日文食譜計48本,銷售海外各地,藉而推廣與發揚中華美饌。
傅老師於2004年9月16日與世長辭,留下了精采豐富的一生與世人緬懷。
作者: 傅培梅
新功能介紹- 出版社:旗林文化
新功能介紹 - 出版日期:2009/03/06
- 語言:繁體中文
商品網址: 培梅食譜﹝第二冊﹞
博客來書局
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商品網址: 培梅食譜﹝第二冊﹞
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官方媒體中央通信社今天報導,北韓勞動黨委員長金正恩昨天聽取了北韓高層級代表團訪問南韓的成果報告。他對代表團的彙報滿意並對南韓方面的接待表達謝意。
南韓聯合新聞通訊社引述北韓媒體報導,金正恩指出,「南北韓藉奧運之機緣,以殷切期盼和共同意志營造了和解對話的良好氛圍,並強調鞏固昇華這一氛圍繼續積累交流成果」。
金正恩具體提出了未來南北韓關係發展方向,並下令有關部門採取具體措施。
中央通信社報導,金正恩對代表團的彙報表示滿意,並指出南韓高度重視代表團等北韓參奧人員的訪問活動,竭誠提供便利保障訪韓順利進行,這給他留下深刻印象,對此表達謝意。
報導指出,奉命訪問南韓的勞動黨中央委員會第一副部長金與正詳細報告了與南韓總統文在寅等南韓高層人士接觸情況、在訪韓期間了解的南韓意向和美方動向等。
此次率團訪問南韓的北韓最高人民會議常任委員會委員長金永南、金與正、國家體育指導委員會委員長崔輝、朝鮮祖國和平統一委員會委員長李善權出席報告會。
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